秋の味覚・栃原の「柿」と、ディープな「赤膚焼」の世界をご案内します。
菊井果樹園にて柿畑を見学後、特産品「あんぽ柿」づくりを体験します。その後、赤膚焼の継承者・大塩正氏の工房で手びねり体験を楽しみます。独自配合の土を使い、器の成形から削り、名入れまで手作業で行います。大塩氏による赤膚焼の歴史や特徴、陶芸の奥深さについてのお話や、普段非公開の窯元内部の特別案内も。1万色にも及ぶ釉薬のサンプルや作品をご紹介します。
昼食は下市町産の柿の葉寿司をご用意。奥大和の食と陶芸文化に触れる贅沢な旅をお楽しみください!